《稻米之路》姐妹篇|第25屆電視文藝政府獎的紀錄大片《稻之道》精彩來襲!

2021-10-6

糧稻米、小麥、玉米是世界三大主糧,小麥起源于西亞、玉米起源于南美,而養育了地球一半以上人口的稻米起源于中國。
余姚姚江邊上的河姆渡遺址是舉世矚目的新石器時代遺址,在這個距今7000年的村落遺址中,出現了懸空的房屋,這些房屋被稱為干欄式建筑;還發現了大量用石塊、獸骨和木頭制作的農具。尤其重要的是在這里發現了大量的炭化稻米,證明了在那個年代人類已經開始食用稻米。紀錄片稻之道

中華先民為稻米的馴化付出了怎樣的艱辛努力,經過多少磨難,我們無從知曉。稻米伴隨著人類和人類一起成長,被人類改變也在改變著人類,正因為有了稻米,中華民族進入了一個新的文明時代并創造了燦爛的文化,進入農耕文明時代之后,農業成為生產的主要形態,稻米在后來的數千年中越來越成為我們生活中不可或缺的神圣食物。

稻米不僅是許多民族賴以生存的主要糧食來源,也成為他們的精神寄托。臨近春節,在東莞打工的廣西東蘭縣巴英村村民廖慶催回家了,他要參加農歷新年后的第二舉行的祭祀青蛙的螞拐節。
PART 2田水映天,千秋興替,小小的稻米,聚散歷史和文化的風云,中華民族對人類文明的發展,發揮過無可估量的重要作用,發現并培植稻米是其中一項巨大的貢獻,把自然生產的野生稻米馴化成收獲豐富,營養均衡、口感上佳的主糧


PART 3自古以來,農業一直是國家最重要的經濟活動。在古代,全國開始春耕之前,皇帝都要率領文武百官舉行儀式,皇帝親自下田耕作,這就是“籍田”儀式。
PART 4《稻之道》以富含文化底蘊的哲學和美學視角,重新闡述了人類與食物的關系,也讓人們開始重新思考應該如何對待食物。
與文化生態一樣,稻米的自然環境也危機重重。為了提高稻米產量,過量使用化肥和農藥,加劇了水和土壤的污染,稻米的栽培面臨著極為嚴峻的形勢。隨著社會的發展,栽培稻的祖先野生稻的生存環境遭到破壞,野生稻大面積消失,作物種質資源專家楊慶文與陳成斌奔波于野外山林,尋找并保護這些瀕臨滅絕的野生稻,為了稻水的優良基因得以延續,保持水稻基因的多樣性。



“在中國,稻作文化奠定了中華文明的根基;對于世界,稻谷既是三大主糧之一,又是人類步入農耕文明的代表。稻谷的重要意義和價值,理應得到研究和書寫!兜局馈啡嬲故玖说咀魑幕挠凭脷v史、深刻內涵以及發展歷程和現狀,填補了中國紀錄片史上稻作文化方面缺失的空白。 • THE END •




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