京商發行:揭秘鮮為人知的民間醫藥《懸壺天成》

2021-10-6

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《懸壺天成之綠野傳承》獲第四屆加拿大金楓葉國際電影節紀錄片最佳導演獎
一根蓖麻桿,一碗晨尿,就能準確地診斷出疑難雜癥;一次關于泥巴的大戰——民族節日“摸你黑”狂歡,一坨普通的泥,蘊藏的卻是能治病的數十種藥材,玩中也能防病、治;一枚雞蛋的“滾蛋療法”,一次充滿佛意的口功,不僅能慰藉人心,還能治好一身病癥;行醫得練武功,收徒必看品行;流連深山識藥、采藥,千百次的實診治療,才能造就民族民間的一代醫者;一碗香氣誘人的藥膳,是舌尖上的舞蹈,更是養生、健身的美食…….
中國的民族民間醫藥是一個十分豐富的寶庫,屠呦呦先生研制的瘧疾藥物中最重要的元素——享譽世界的******就取自其中。云南由于得天獨厚的的地理、植被條件,中草藥品種達6157種,為中國之首,民族醫藥更為厚重、多樣和傳奇。本系列紀錄片通過講述一個個云南民族民間醫療醫師的溫馨、曲折或傳奇的故事,一個個民族民間奇醫妙技、醫藥配方搶救性的紀錄,民族民間醫藥與健康、美食的故事,來展現中國民族醫藥的歷史、人文,中國民族醫藥懸壺濟世的博大精深,和鮮為人知的醫藥養生境界。
綠野傳承
夏天的雪山本草堂,古樸簡單。每天早上七點多鐘,95歲的納西族老中醫和士秀就開始開門就診,三十多年一直如此。十多年以前,紐約的《時代》雜志,就報道了和士秀的“雪山本草診所”。這所普通的本草堂,是地球上很多病人的福地。94歲的妻子閔朝星不識字,與上過大學,精通醫術,并且會一口流利英語的丈夫相守了半個多世紀,你為我洗衣,我為你熬藥,這樣的愛,持續了七十多年。平平淡淡的日子里,深藏的,是令人心動的感情。
民間醫學,傳承的不僅僅是上千年代代相傳的醫技,還有深深蘊含在醫學中的中國傳統文化。和士秀的兒子繼承的,是醫術,更是那些美好的傳統。
這個夏天,云南的南方,德宏傣族醫生尚翁居住的寨子,一年中最盛大的節日來臨了。寨子里,傣醫尚翁,是最受尊敬的人之一。在狂歡開始之前,尚翁悄悄溜走了。因為在寨子里,越受尊重的人,就會得到越多“水”的祝福。
尚翁有傣醫的一手絕活——摸診,就是通過觸摸病人肌膚的冷熱,包括摸鼻尖和耳尖,來幫助診斷,尚翁很少用脈診。女兒允布,也開始學習繼承父親的醫術。傣醫相信萬物有靈,和所有的傣族人一樣,有著虔誠的信仰。而流傳至今的傣醫醫術口功,念咒語、吹氣,是信仰,也是一種精神鼓勵和暗示。
云南的村村寨寨,民間的醫術,千百年來,就這樣鮮活地傳承在房前屋后,生生不息。

寓醫于食
云南境內有1.7萬種高等植物,6千多種中草藥植物,為云南人的藥膳增添了很多令人驚喜的食材。而云南各民族烹制藥膳的歷史也有上千年的時間。
端午節前,丘北縣周圍的山林中,悄悄地生長著一種不起眼的植物,他們是壯族醫生王世文一家尋覓的寶貝。這種叫面蒿的草本植物,是很多壯家人每年必制美食的主要原料,是一道噴香的藥用保健美食,一年只有一次采摘的機會。
夏天的荷葉田里,蛙聲催出了一顆顆飽滿的蓮子,承包了荷葉田的白家波,一大早就和家人開始采摘蓮蓬。在白家波一家人的眼里,與荷相關的一切,不僅是一味本草藥劑,還是一道無與倫比的的美食:油炸荷葉尖,火腿燉蓮子;剛出了淤泥的蓮藕,也成了一道去膩的,脆生生的美味佳肴。傳統的民間醫藥知識和烹調經驗結合,烹制出了一道道寓醫于食的美味。
秋天的早晨,白族民間醫生王定基準備出門采藥。王定基是這一帶有名的民間醫生,他還有一手烹制鮮美附子藥膳的廚藝。附子、各種山野采挖的藥材,加上五花臘肉、火腿和各種調料,文火慢燉,香味在空氣中蔓延。既是營養豐富的美味佳肴,又是滋補防病的良方。夕陽迎客,附子藥膳已經開席,王醫生釀制了兩年的泡酒,開始飄散著誘人的醇香……
中國傳統醫學和民間醫學,一直重視飲食調養與健康長壽的辯證關系,包括食療和藥膳,用飲食調理來達到養生、防病、治病的目的。藥膳,是噴香的美食,更是健康的守護。

綠野醫蹤
透明膠帶、保鮮膜、芭蕉莖,這些都是陳志政“生肌續骨”的好幫手。作為布朗族草醫藥的第十代傳人,陳志政繼承了祖傳秘方,在治療骨傷方面有獨特的醫療方法和奇特的療效,損傷治療,斷手再植,腳骨粉碎后還原……陳志政一次次讓病人看到了希望。世代在爛地寨行醫,治病救人這件事,陳家從來不要價,像是陳家的傳統。山野之間,沒有病房,他自己蓋,沒有食堂,他自己造。一手醫療的手藝讓他的名聲飛到了大山之外,病人因此匯集到了山寨。但對于山寨中的世代醫者而言,病人增多并不會帶來更多的經濟收入,他們是醫者,同時還是靠耕種生活的農民,病人的增加反而耽誤了自家的農活。在大山深處,矛盾、痛苦,死的威脅,生的希望,都在動人地上演。
而同樣身處臨滄南美大山深處的拉祜族醫生李文華,手里藏著一個寶貝——一種特別的豬砂,這是一味拉祜醫者傳下來的神秘的動物藥,可遇而不可求,具有止血、生肌、開竅的功效,主治截痛、驚風、血痢、心跳等疾病,稀少而珍貴。曾經有人高價向李文華購買,李文華卻留了下來,因為他想治療更多的病人。雖然,行醫并不能給他帶來足夠的經濟收入。背著簡陋的腰包,經常爬山涉水看病救人,放下藥包,拿起鋤頭,春種夏收……“我愛醫病,我愛病人”,淳樸的李文華,在拉祜山寨,獲得了明星一樣的敬重。

懸崖本草
勐庫大雪山腳下,崖蜜采割的隊伍馬上就要進山。崖蜜是世界上體型最大的崖蜂產的蜂蜜,有很高的藥用價值和營養價值。生活在橫斷山脈地區的崖蜂,專挑人跡罕的崖壁和崖壁樹枝筑巢,采集崖蜜,必須穿越叢林,攀爬懸崖絕壁,一路充滿驚險和意外。對于獵蜜人張鳳龍來說,最深的愛,就是在懸崖絕壁上,為妻子采集到一碗香氣四溢的崖蜜。而遇到了經營著野生蜂蜜網店的官睿夫婦后,他們成了最好的合作伙伴。邦馬山的原始叢林,采蜜人張風龍已經探查到了新的崖蜜蜂巢。崖蜜的采割,行山路,攀懸崖,那一絲香甜之間,蘊含的卻是千難萬險的無數瞬間……
每年進入秋天之后,八十二歲的沈永鋼都要和徒弟們上山尋一味礦物藥——石霜,這是制作聞名中外的老字號眼藥“撥云錠”,最核心的一味藥物。搗碎石霜并混合其他13味中藥藥劑,研磨之后再在其缽中抖動,每一顆細小的微粒,都蘊含著十四味云南本草。用流傳了十一代人,三百多年的古老工具收集粉劑,并用自己庖制的本草湯劑庖制,每一個步驟,都深深刻在八十二歲的沈永鋼心里,一步也不能少。八十二歲的沈永鋼,精神矍鑠,還有一個“不敢老的秘密”…….

奇醫妙計
手拿蓖麻桿,對病患尿液畫十字,從中間打水花,攪拌均勻,然后觀察尿液中隱藏的玄機及變化,從中知道病患的病情……納西族醫生楊樹榮,正在通過一碗晨尿給病人看病,看尿診斷病情,是納西醫生楊樹榮的一手絕活?催^尿診,楊樹榮醫生還會用“滾蛋”療法,通過心理調節,治療病患。一碗尿診斷病情,一個雞蛋讓病患豁然開朗,憑著這兩個絕技,楊樹榮醫治了無數的病人。
炎熱的臨滄孟定傣寨,傣醫尚塞亞正在用流傳了千年的傣醫奇技——口功,為佤族寨子的李玉稿治病。默念經文,對準患者、藥物或患處吹氣?诠χ,尚塞亞和師兄尚恩用“烘雅”療法,繼續治療。尚恩用自己的特殊醫療器具——野豬的獠牙,配合著口功,進行推拿和按摩。用新蒸的糯米來敲打穴位,用“沙雅”針法,邊擦藥邊用針刺,這也是傣族傳統留下來的,常用于治療麻木酸痛或痙攣劇痛。經過四次治療,李玉搞的頭疼和腿麻木的狀況有了很大的好轉。除了擁有傣醫的醫術,尚塞亞和尚恩還是傣寨里的武功高手,練就了他們充沛的精力、強健的身體。
民間醫藥中一些奇異妙技無法用西醫的標準去衡量,但依靠著祖先代代相傳,不斷完善的醫技,他們讓很多患者恢復了健康。

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